其实做这个和做炒花生差不多，区别就是花生一般会做成咸味的，这个是甜的。 材料： 胡桃，白糖 做法： 1、炒锅烧热，倒一点点油。 2、炉火调至中小档，把胡桃倒进去慢慢翻炒至闻到胡桃香，并听到轻微的噼啪声。 3、把白糖撒在胡桃上面，调大火，快速翻炒到大部分白糖融化。 4、盛出放凉即可。